Мероприятия ко Дню Российской науки и 300-летию Российской академии наук на факультете биотехнологии

Мероприятие, посвященное Дню Российской науки и 300-летию Российской академии наук, на факультете биотехнологии прошло 7 февраля 2024 г. в формате круглого стола.

С докладом на тему: «Рациональное использование биоресурсов в АПК РСО-Алания» выступил декан факультета Хозиев А.М. В своем выступлении  Алан Макарович доложил о сегодняшнем состояние АПК РСО-Алания и изъяснил необходимость расширения в его рамках ассортимента функциональной кисломолочной продукции и кормовых добавок с использованием штаммов микроорганизмов селекции Горского ГАУ. Предложил сотрудникам факультета в своей научной работе взять за основу научных исследований тему: «Анализ и изучение процессов производства продуктов функционального назначения и пищевой продукции».